話題のホーロー鍋バーミキュラの使い方は難しい?重くない?
今、話題の無水調理で野菜の旨みや甘みを引き出してくれるホーロー鍋
バーミキュラ!
その使い方や重さ、価格や購入方法について調べてみました。
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Contents
バーミキュラの使い方は難しいの?
バーミキュラの最大の特徴はコピー用紙1枚分の隙間さえ無い蓋の密閉率の高さです。
この密閉率と熱伝導の高さを利用して作る無水調理!
野菜などの材料の水分だけで作る素材の旨味を最大限に引き出してくれます。
しかし、水を使わず鍋を火にかける故、火加減ができなければ焦がしてしまうわけです!
バーミキュラのウリである無水調理ができなければ、せっかくバーミキュラを買ってもフツーのお鍋と変わりませんよね!
バーミキュラを焦げつかさない火加減、湯気の量を覚えればとても簡単に使うことができます。
一度コツを掴めばいつもの料理もバーミキュラが一段上の料理に仕上げてくれるでしょう!
バーミキュラの重さはどれくらいあるの?
1~2人暮らしにピッタリのサイズ
・直径18センチ・容量1.75L・重量2.6Kg
カレーやシチューならたっぷり4人分サイズ
・直径22センチ・容量3.5L・重量4.2Kg
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バーミキュラの価格は高い?安い?
バーミキュラの販売価格は小さい方でも¥22,000から!?
高いか安いか考えるのはユーザー一人一人違うでしょう!
アナタ次第なのです。
料理の幅も広がり素材の味を引き出す鍋のチカラにいくらの価値を見出すのでしょうか?
直径18センチ ¥22,000~(税抜き)
直径22センチ ¥28,000~(税抜き)
※メーカー直販オンラインショップ調べ
バーミキュラの購入方法は
愛知ドビーのバーミキュラを購入する方法は
全国のバーミキュラ取り扱い店舗で直接購入するか
メーカー直販オンラインショップの通信販売またはAMAZONショッピングで購入することができます。
・カラーバリエーションは8色
最新のテレビ情報では「浅型のすき焼き鍋」も追加されたようです。
近々公式サイトにもラインナップされると思います。
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